Single Malt Whisky

Ganz gleich welchen Single Malt Whisky Sie als ersten probieren wollen: Verbinden Sie Ihre Kostprobe mit einem besonderen Zeremoniell Wählen Sie zunächst das richtige Glas aus: Der weite Bauch und enge Rand eines Schwenkers fangen das Aroma viel konzentrierter ein als ein konventionelles Whiskyglas.

Gießen Sie nun ein wenig von Ihrem erwählten Malt in das Glas, wärmen Sie es einen Moment mit der Hand an und schwenken es, um dann das Bukett zu inhalieren. Manch einer zieht es vor, seinen Malt pur zu genießen, wie Cognac. In Schottland ist es jedoch üblich, vor dem Probieren ein wenig Wasser zuzugeben - vorzugsweise stilles Highland-Quellwasser niemals jedoch Mineralwasser.

Prüfen Sie noch einmal das Bukett. Entdecken Sie, wie das Wasser die komplexen Eigenarten des Whiskys erschließt. Erst jetzt sollten Sie sich das Vergnügen gönnen, einen Schluck „Uisge beatha“ zu nehmen.

Genießen Sie den ersten erregenden Geschmackseindruck, wenn die Flüssigkeit sanft über Ihre Zunge rinnt, und den lange anhaltenden Nachgeschmack. Durch dieses Zermoniell lernen Sie die mannigfaltigen Genüsse jedes Malt Whiskys schätzen.

Slainte!
Ihr Klaus Doering